Poulet au curry

Préparation : 35 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

2 cuisses de poulet
300 g de pommes
Sel, poivre
1 cuil. à café de curry

Préparation :

Faire dorer les cuisses de poulet dans un récipient qui n'attache pas.
Eplucher et râper la pomme, la rajouter au poulet, saupoudrer de curry, saler et poivrer.
Mouiller avec un grand verre d'eau ou de bouillon dégraissé.
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.