Roulade d'ananas

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 rondelles d'ananas
12 tranches fines de bacon
Paprika en poudre

Préparation :

Couper les rondelles d'ananas en 6 morceaux.
Couper les tranches de bacon en 2.
Envelopper chaque morceau d'ananas dans le bacon et maintenir les roulades avec un pique en bois.
Saupoudrer de paprika.
Poser sur une grille allant au four et faire dorer quelques minutes.
Servir chaud et croustillant.