Crevettes sauce rouge

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

300 g de crevettes roses
100 g de tomates
1 gousse d’ail
1 échalote
2 cuil. à café d’huile d’olive
1 cuil. à café de curry
Persil haché
Sel

Préparation :

Ciseler l’échalote, écraser l’ail et couper les tomates en dés.
Mettre l’ensemble dans une poêle avec l’huile d’olive et le sel.
Laisser mijoter 5 minutes environ.
Saupoudrer de curry et de persil haché.
Servir bien chaud.